Franz-Olivier Giesbert
Le livre : Conu comme journaliste, Giesbert a grandi parmi les bêtes, les observe et leur parle depuis l'enfance. Peut-on tuer les animaux, et à quelles conditions ? Notre lien avec eux doit-il être redéfini ? Les animaux seraient-ils des humains comme les autres, et vice versa ? Franz-Olivier Giesbert s'interroge et bouscule les idées reçues, tout en faisant partager sa passion pour les bêtes.
Autour de lui, huit personnalités, du philosophe au boucher, du chercheur au dompteur, expriment leurs points de vue joyeusement contradictoires, fougueux et singuliers.
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Franz-Olivier Giesbert : Né le 18 janvier 1949 à Wilmington dans l’État du Delaware (États-Unis), il est éditorialiste, biographe, présentateur de télévision et romancier franco-américain, exerçant en France.